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LULU LOUNGE

3454-3456 N PULASKI RD, CHICAGO, IL 60641 · Restaurant (Liquor)

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PAS DE CERTIFICATS D'AIDE ALIMENTAIRE SUR SITE AU TEMPS D'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT REMPLIR LA FORMATION DES MAINTENANTS D'ALIMENTATION ET D'ENTREPRISE DE CERTAINS ENREGISTREMENTS SUR LE SITE EN TOUTE TEMPS.
  2. Licence

    7 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURE AND KIT ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA. LEFT ONE PAGER AND INSTRUCTED TO MAINTAIN PROCDURE AND KIT CONTAINING ALL NECESSARY SUPPLIES INCLUDING A SANITIZER RATED AS EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SINK AT REAR SERVICE BAR. SEE COMMENTS. INSTRUCTED TO INSTALL FULLY SUPPLIED HANDWASHING SINK CAPABLE OF DELIVERING HOT AND COLD RUNNNING WATER UNDER PRESSURE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO CHEMICAL SANITIZER TESTING DEVICES ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN CHEMICAL SANITIZER TESTING DEVICES AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO DUMP SINK AT REAR SERVICE BAR. INSTRUCTED TO INSTALL IN ACCORDANCE WITH ALL RELEVANT RULES AND REGULATIONS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED NO SIGNED GARBAGE CONTRACT ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO CONTRACT WITH A PRIVATE GARBAGE SERVICE AND RECEIVE REGULAR PICKUP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B). NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNUSED FRYER AND FREEZER IN UNUSED REAR KITCHEN AREA. INSTRUCTED TO REMOVE FROM PREMISES.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PAS DE CERTIFICATS D'AIDE ALIMENTAIRE SUR SITE AU TEMPS D'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT REMPLIR LA FORMATION DES MAINTENANTS D'ALIMENTATION ET D'ENTREPRISE DE CERTAINS ENREGISTREMENTS SUR LE SITE EN TOUTE TEMPS.