LYNCHES PUB & GRUB
19B NORTH BLVD OF PRESIDENTS, SARASOTA, FL 34236 · Permanent Food Service
2 inspections
- Routine - Alimentation
1 infraction
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Routine - Alimentation
8 infractions
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 05: Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis
- Principale préoccupation
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 35: Absence de présence ou de reproduction d'insectes, de rongeurs et de parasites; absence d'animaux vivants, ouvertures extérieures protégées contre les insectes et les parasites, preuve de rongeurs
- Principale préoccupation
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)