Mayerthorpe Exhibition Centre
4918 54 Street Mayerthorpe AB T0E 1N0 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé que la hotte de ventilation est due au nettoyage professionnel. Veuillez remplir cette tâche.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé que la température interne du refroidisseur debout mesurait environ huit Celsius. L'opérateur doit immédiatement dépanner pour corriger la température et s'assurer que la température interne est inférieure à quatre Celsius. Il n'y a pas d'aliments à haut risque dans la glacière pour le moment.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction