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Mayerthorpe Exhibition Centre

4918 54 Street Mayerthorpe AB T0E 1N0 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que la hotte de ventilation est due au nettoyage professionnel. Veuillez remplir cette tâche.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que la température interne du refroidisseur debout mesurait environ huit Celsius. L'opérateur doit immédiatement dépanner pour corriger la température et s'assurer que la température interne est inférieure à quatre Celsius. Il n'y a pas d'aliments à haut risque dans la glacière pour le moment.
  5. Contrôle

    0 infraction