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Millie's

1817 W Wellington AVE, CHICAGO, IL 60657 · Restaurant

Résumé des inspections

Millie's a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 mars 2014. La dernière inspection, le 11 octobre 2019, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 novembre 2016. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 novembre 2016. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 novembre 2016. Par exemple : VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    0 infraction

  4. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS FROM REPORT #1092849 ON 3-5-14 NOT CORRECTED. #34- MUST REPLACE BROKEN FLOOR TILES BEHIND THE BAR. MUST DETAIL CLEAN FLOOR THROUGHOUT BASEMENT. REMOVE DIRT AND DEBRIS.#35- MUST SEAL OPENINGS INTO FLOOR UNDERNEATH 3-COMPARTMENT AND EXPOSED HAND SINK BEHIND BAR.#41- MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES FROM REAR FOOD STORAGE AREA AND BASEMENT TO PREVENT RODENT HARBORING. ALL STORED ITEMS ELEVATED FROM FLOORS 6" OR ABOVE. SERIOUS VIOLATION #7-42-090.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • : MISSING FLOOR TILES IN THE DINING ROOM. MUST REPLACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FLOORS BEHIND COOLERS, ICE MACHINE AND THROUGHOUT REAR STORAGE WITH DIRT AND DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK ON THE HOT HANDLE OF THE MENS WASHROOM. MUST REPAIR. LEAK FROM THE 1ST FLOOR BAR ICE BIN THROUGH THE FLOOR INTO THE BASEMENT. MUST REPAIR ALL LEAKS INTO THE BASEMENT.
  5. Toiles

    5 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • ICE (FOOD) NOT PROTECTED DURING STORAGE. OBSERVED LARGE AMOUNT OF BROWNISH SLIME SUBSTANCE INSIDE UPPER ICE BIN OF THE ICE MACHINE WHERE ICE IS BEING PREPARED AND DISPENSED. FOUND ON ICE CONTACT SURFACES AND DRIPPING DOWN INTO READY TO EAT ICE. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-005(A).
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS FROM REPORT #1092849 ON 3-5-14 NOT CORRECTED. #34- MUST REPLACE BROKEN FLOOR TILES BEHIND THE BAR. MUST DETAIL CLEAN FLOOR THROUGHOUT BASEMENT. REMOVE DIRT AND DEBRIS.#35- MUST SEAL OPENINGS INTO FLOOR UNDERNEATH 3-COMPARTMENT AND EXPOSED HAND SINK BEHIND BAR.#41- MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES FROM REAR FOOD STORAGE AREA AND BASEMENT TO PREVENT RODENT HARBORING. ALL STORED ITEMS ELEVATED FROM FLOORS 6" OR ABOVE. SERIOUS VIOLATION #7-42-090.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MISSING FLOOR TILES IN THE DINING ROOM. MUST REPLACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FLOORS BEHIND COOLERS, ICE MACHINE AND THROUGHOUT REAR STORAGE WITH DIRT AND DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK ON THE HOT HANDLE OF THE MENS WASHROOM. MUST REPAIR. LEAK FROM THE 1ST FLOOR BAR ICE BIN THROUGH THE FLOOR INTO THE BASEMENT. MUST REPAIR ALL LEAKS INTO THE BASEMENT.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DETAIL CLEAN INTERIOR SURFACES OF FRONT BAR COOLERS AND 2-DOOR REFRIGERATOR LOCATED NEXT TO THE BAR. DETAIL CLEAN VENTILATION FAN INSIDE 2-DOOR REFRIGERATOR.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPLACE BROKEN FLOOR TILES BEHIND THE BAR. MUSTH DETAIL CLEAN FLOOR THROUGHOUT BASEMENT. REMOVE DIRT ANDE DEBRIS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL OPENINGS INTO FLOOR UNDERNEATH 3-COMPARTMENT AND EXPOSED HAND SINK BEHIND BAR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • ADDITIONAL LIGHT IS NEEDED IN BASEMENT. MUST PROVIDE.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MEN'S AND WOMEN'S WASHROOMS DOORS NOT ABLE TO COMPLETELY ENCLOSED. MUST MAKE DOORS SELF-CLOSING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES FROM REAR FOOD STORAGE AREA AND BASEMENT TO PREVENT RODENT HARBORAGE.

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