Mini Donuts Canada - CGY-526

37 Covewood Manor NE Calgary AB T3K 5R1 · Food - Mobile Vendor

7 inspections

Inspection de la demande21 juin 2026
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - * La surface du plafond s'écoulait de plusieurs endroits. Veuillez vous assurer qu'il est réparé/remplacé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Le nettoyage des zones est nécessaire. * Dans le frigo
Inspection de la gestion des risques24 avr. 2026
0 infraction
Contrôle22 avr. 2026
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - La soupape de remplissage du réservoir d'eau douce n'avait pas de couvercle protecteur. L'approvisionnement en eau doit être protégé contre la contamination. Obtenez une sorte de couverture.
Inspection de la demande22 juin 2025
0 infraction
Contrôle23 avr. 2025
0 infraction
Inspection de la demande21 juill. 2024
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Accumulation de graisse aux filtres à gaz d'échappement. Assurez-vous que le nettoyage est terminé.
Contrôle24 avr. 2024
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
  - La concentration en flacons de désinfectant a été trop forte, mesurée à plus de 200 ppm, et le blanchiment de la bande d'essai du chlore. La solution d'assainissement frais a été préparée et mesurée à 100 ppm.