Mini Viet Frozen Cuisine - Events
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V9 · Food - Special Event
Résumé des inspections
Mini Viet Frozen Cuisine - Events a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 avril 2024. La dernière inspection, le 9 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 juillet 2026. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'opérateur ne savait pas comment réchauffer la nourriture.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- * Les produits alimentaires congelés étaient entreposés dans des refroidisseurs. Pas de glace dans les glacières. Veuillez garder la glace dans la glacière pour maintenir la température des produits congelés.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- AAEluwa Farms
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V6
1 inspection
- Calgary International Academy - Daycare and Out of School Care
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V6
1 inspection
- Ipanu
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V6
2 inspections
- Authentic Meal YYC
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V6
1 inspection
- Mini Viet Frozen Cuisine
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V9
1 inspection
- Brawn Onions Kitchen
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V6
1 inspection
- 25 Howse Street NE
25 Howse Street NE Calgary AB T4B 3P6
1 inspection
- Kris Empire Kutz
1019 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V3
1 inspection