Mini Viet Frozen Cuisine - Events
1248 Livingston Way NE Calgary AB T3P 0V9 · Food - Special Event
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'opérateur ne savait pas comment réchauffer la nourriture.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- * Les produits alimentaires congelés étaient entreposés dans des refroidisseurs. Pas de glace dans les glacières. Veuillez garder la glace dans la glacière pour maintenir la température des produits congelés.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
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