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Mochido

CRU1005 - 11013 26 Avenue NW Edmonton AB T6J 5V3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Mochido a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 23 juillet 2026. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection initiale

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • ** - les murs n'ont pas été construits correctement ou ont présenté des défauts de structure tels que le bois non fini, le béton non fini, les plinthes manquants, aucun joint du sol au mur, les trous autour de la plomberie, le ruban adhésif utilisé pour fermer les trous, et le plastique chloroplastique pour couvrir les trous dans les murs. Veuillez affiner/réparer/compléter toutes les surfaces murales d'une manière lisse et propre, non absorbante et durable. Les murs doivent être à l'épreuve des parasites et de l'eau (c'est-à-dire sceller les planchers vers les murs)** - le silicone autour de l'évier est en mauvais état et n'est plus étanche. Veuillez remplacer.

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