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Moriel’s Oasis Market

1113 - 19605 Walden Boulevard SE Calgary AB T2X 4E2 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Aucun savon et aucune serviette en papier n'ont été fournis à l'évier de lavage à la main situé près du refroidisseur nouvellement installé. Fournir du savon et des serviettes en papier dans les distributeurs à cet évier de lavage à main.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le refroidisseur nouvellement installé pour les viandes fraîches n'a pas été allumé. Veuillez allumer le refroidisseur et assurer que la température est maintenue à 4C ou moins.
  3. Inspection initiale

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • -Quelques aliments secs ont été réemballés par une autre installation pour cette entreprise, mais les étiquettes ne l'ont pas indiqué. - La date de réemballage était absente sur les étiquettes. -Fufu fourni par une autre entreprise manquait d'étiquettes. Veiller à ce que les étiquettes indiquent le nom du produit, la source (nom et adresse de l'entreprise), la date d'emballage ou de réemballage, etc.