Morinville Community Daycare - Food

9506 100 Avenue Morinville AB T8R 1P6 · Food - General

7 inspections

Inspection de la demande4 mai 2026
0 infraction
Contrôle25 févr. 2026
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Cela n'a pas été observé au cours de l'inspection.
Inspection de la demande28 janv. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Cela n'a pas été observé au cours de l'inspection.
Inspection de la gestion des risques15 janv. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité. Cela n'a pas été observé au cours de l'inspection.
Inspection de la gestion des risques13 janv. 2025
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés pendant l'inspection. Les feuilles de lutte antiparasitaire du PAPA vides ont été notées au cours de l'inspection. L'exploitant a indiqué qu'il ne tenait pas de registres de lutte antiparasitaire. Veuillez être avisé de tenir des registres de lutte antiparasitaire tous les mois.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
  - L'établissement faisait le lavage des jouets dans le lave-vaisselle commercial en même temps que la préparation des aliments. Des plats souillés ont été notés tout au long du comptoir dans la cuisine et les matériaux d'art et d'artisanat notés à l'intérieur du lave-vaisselle. Veuillez noter que le lavage des jouets doit avoir lieu une fois les activités alimentaires terminées pour la journée.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité.
Contrôle8 janv. 2025
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés pendant l'inspection. Les feuilles de lutte antiparasitaire du PAPA vides ont été notées au cours de l'inspection. L'exploitant a indiqué qu'il ne tenait pas de registres de lutte antiparasitaire. Veuillez être avisé de tenir des registres de lutte antiparasitaire tous les mois.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
  - 1. Des contenants congelés de spaghetti ont été notés au congélateur. Lorsqu'il a été interrogé, l'exploitant a indiqué qu'il s'agissait de restes de sa fête de Noël. Veuillez jeter tous ces contenants. Veuillez noter que tous les aliments servis aux clients proviennent de sources approuvées. Veuillez seulement servir des aliments froids aux clients conformément au menu approuvé.2. Il a été noté que l'installation a modifié son menu alimentaire sans autorisation. L'installation est approuvée uniquement pour les aliments froids. Le nouveau menu comprenait des soupes, des pâtes et des lasagnes. L'installation n'a pas de poêle pour préparer ces éléments de menu. Lorsqu'il a été interrogé sur le changement de menu, l'opérateur a indiqué qu'il croyait pouvoir changer de menu sans approbation. Veuillez respecter le menu alimentaire approuvé. Toute modification du menu ou de l'équipement alimentaire doit être approuvée par l'AHS EPH.3. L'établissement faisait le lavage des jouets dans le lave-vaisselle commercial en même temps que la préparation des aliments. Des plats souillés ont été notés tout au long du comptoir dans la cuisine et les matériaux d'art et d'artisanat notés à l'intérieur du lave-vaisselle. Veuillez noter que le lavage des jouets doit avoir lieu une fois les activités alimentaires terminées pour la journée.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité.
Inspection initiale19 août 2024
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Toutes les tuiles de plafond étaient poreuses. Veuillez vous assurer que toutes les tuiles de plafond sont faites d'un matériau lisse, facile à nettoyer et résistant à l'humidité.