Murray Mountain Ice Cream
5797 Clearwater Valley Rd Clearwater BC V0E 1N1 · Mobile Vendor Type B – Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): • S'il vous plaît assurer que les billes de température congélateur sont conservés au moins 1 fois par jour. L'agent de santé doit envoyer un courriel à l'agent de santé et prendre une photo, un scan ou un courriel en une semaine.
- F3.3C Les procédures écrites de manipulation des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
- F3.3D Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre des limites critiques pour tous les points de contrôle critiques.
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?