My Cheesecake Addiction
52 Edendale Way NW Calgary AB T3A 3Y3 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- L'assainissement du quat pour les surfaces alimentaires a été mesuré à plus de 400ppm. Utilisez un désinfectant de 200ppm quat ou utilisez du chlore de 100ppm (bleach).
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les portes le long du mur coulissant étaient en bois inachevé. Fournir une surface lavable pour les portes.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?