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NEEDS CONVENIENCE #4484

5881 DUFFUS, HALIFAX · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

NEEDS CONVENIENCE #4484 a été inspecté 5 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 19 juin 2024. La dernière inspection, le 10 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 novembre 2025. Par exemple : 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 décembre 2024. Par exemple : 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants : a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    5 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Fournir le dernier rapport sur le service de lutte antiparasitaire à l'inspecteur de la santé publique.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Enlevez et organisez un stockage excessif dans la zone de stockage arrière, les escaliers du sous-sol et le sous-sol, car cela peut fournir des zones de portage pour les rongeurs.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Enlevez et organisez un stockage excessif dans la zone de stockage arrière, les escaliers du sous-sol et le sous-sol, car cela peut fournir des zones de portage pour les rongeurs.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et désinfecter les zones suivantes touchées par les déjections de rongeurs : jonctions sol/mur dans toute la zone de stockage arrière et sous l'évier à trois compartiments.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et désinfecter les zones suivantes touchées par les déjections de rongeurs : jonctions sol/mur dans toute la zone de stockage arrière et sous l'évier à trois compartiments.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants : a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
      • Nettoyer toutes les déjections de rongeurs dans la zone arrière de l'installation.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Assurez-vous que la petite zone près de la grande entrée du réfrigérateur conserve l'équipement et le matériel à au moins 6 pouces du sol.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants : a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
      • Nettoyer toutes les déjections de rongeurs dans la zone arrière de l'installation.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Assurez-vous que la petite zone près de la grande entrée du réfrigérateur conserve l'équipement et le matériel à au moins 6 pouces du sol.

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