NKFM - MANGO AND ROLLZ
#300 King St E, KITCHENER ON N2G 2L3 · Facility
2 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de conformité
3 infractions
- Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
- S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une installation inspectée (fédérale, provinciale, municipale)
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
- Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide