NKFM - THE CARIBBEAN KITCHEN (UPPER LEVEL)

#300 KING ST E, KITCHENER ON N2G 2L3 · Facility

4 inspections

1. Inspection de conformité29 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de conformité14 nov. 2025

   1 infraction

   • Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
     • Tenir un registre des aliments achetés pendant un an
3. Inspection de conformité25 mars 2025

   1 infraction

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
4. Inspection de conformité25 sept. 2024

   2 infractions

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
     • Veiller à ce que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices soient bien réparés