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NORTH LAWNDALE MEAT & FRESH PRODUCT MARKET

628 S PULASKI RD, CHICAGO, IL 60624 · Grocery Store

Résumé des inspections

NORTH LAWNDALE MEAT & FRESH PRODUCT MARKET a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 3 mai 2022. La dernière inspection, le 6 décembre 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 24 mars 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 3 avril 2023. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2023. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BUILD UP OF GREASE ON FILTERS IN HOOD VENTILATION SYSTEM OVER COOKING EQUIPMENT.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNS AT HANDSINKS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD MOUSE BEHIND LARGE COLD HOLD UNIT ON SOUTH WALL. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REMOVE DEAD RODENT AND SANITIZE AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BUILD UP OF GREASE ON FILTERS IN HOOD VENTILATION SYSTEM OVER COOKING EQUIPMENT.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM REPORT: #2555198 DATED: 5/3/22 NOT CORRECTED; #51 OBSERVED NO BACK FLOW DEVICE ON THE REAR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER. #51 OBSERVED COLD KNOB MISSING (WATER TURNS ON) REPAIR KNOB AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER. #55 OBSERVED SEVERAL OPEN FLOOR AREAS THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO SEAL AND MAINTAIN ALL AREAS AS A MEANS OF MAKING THE FLOORS EASY TO CLEAN AT ALL TIMES. #55 OBSERVED A HOLE IN THE CEILING TILE IN THE FRONT AREA WHERE THE LOTTERY/SECURITY STATION WILL BE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINATIN. ALSO OBSERVED A CEILING TILE IN THE REAR PREP/DISH WASHING AREA WITH A STAINED TILE OVER AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090. CITATION ISSUED.
  4. Licence

    5 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO BACK FLOW DEVICE ON THE REAR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED COLD KNOB MISSING (WATER TURNS ON) REPAIR KNOB AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO SELF CLOSING DEVICE ON STAFF TOILET ROOM DOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SEVERAL OPEN FLOOR AREAS THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO SEAL AND MAINTAIN ALL AREAS AS A MEANS OF MAKING THE FLOORS EASY TO CLEAN AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A HOLE IN THE CEILING TILE IN THE FRONT AREA WHERE THE LOTTERY/SECURITY STATION WILL BE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINATIN. ALSO OBSERVED A CEILING TILE IN THE REAR PREP/DISH WASHING AREA WITH A STAINED TILE OVER AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.

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