Oakland Academy Lincoln and Lincoln Youth Campus
2398 Lincoln Rd, Lincoln NB E3B 7E6 · Food Premises
Résumé des inspections
Oakland Academy Lincoln and Lincoln Youth Campus a été inspecté 3 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 23 octobre 2023. La dernière inspection, le 20 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 19 novembre 2024. Par exemple :
Detergents and Chemical Use and Storage
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 23 octobre 2023. Par exemple :
Lave-vaisselle manuel
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 19 novembre 2024. Par exemple :
Ventilation
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Detergents and Chemical Use and Storage
- Sanitizer solution shall be used in strict accordance with the manufacturer’s instructions on the label (recommended strength and contact time).
- Ventilation
- Effective ventilation shall be provided to areas of the premises that are subject to the generation or accumulation of odours, fumes, steam, vapors, smoke or excessive heat.
- Detergents and Chemical Use and Storage
- Inspection de routine
1 infraction
- Lave-vaisselle manuel
- A suitable (food grade) sanitizer shall be available and at the recommended concentration.
- Lave-vaisselle manuel
Établissements inspectés à proximité
- Oakland Academy Lincoln 2
2398 Lincoln Rd, Lincoln NB E3B 7E6
4 inspections
- Joyce's Home Baking
663 NB-105, Maugerville NB E3A 8L4
1 inspection
- The Happy Baker - YFC
2570 NB-102, Lincoln NB E3B 7E4
1 inspection
- Lincoln Day Care Centre
5 Maple Leaf Drive, Lincoln NB E3B 7G9
2 inspections
- Lincoln Dari Delight
2180 Lincoln Road, Lincoln NB E3B 8N1
2 inspections
- Scholten's
350 Nevers Rd, Lincoln NB E3B 8R1
3 inspections
- The Rocky Lemon
1853 Lincoln Rd., Fredericton NB E3B 8P4
2 inspections
- Lincoln Victory Meat and Produce Market
1853 Lincoln Rd, Fredericton NB E3B 8P4
2 inspections