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OOH CATERING & EVENTS

1753 W GRAND AVE, CHICAGO, IL 60622 · Restaurant (Catering)

Résumé des inspections

OOH CATERING & EVENTS a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 juillet 2024. La dernière inspection, le 19 mai 2025, a relevé 1 infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 11 juillet 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 9 mai 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 11 juillet 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois le 11 juillet 2024. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 : MUST REPAIR OR REPLACE GAP ALONG BOTTOM OF GARAGE AND MAN DOOR LOWER DOOR FRAME TO BE A TIGHT FITTING.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 25 OR MORE LIVE SMALL FLIES ON UPPER WALLS, CEILINGS, AND ON BOXES IN GARAGE AREA, DISH WASHING AREA, PREP AREAS, DRY FOOD STORAGE AREA/OFFICE AREA. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 5/9/25.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)(CITATION ISSUED)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE GAP ALONG BOTTOM OF GARAGE AND MAN DOOR AND LOWER DOOR FRAME TO BE A TIGHT FITTING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A LID FOR THE GARBAGE CAN IN FRONT OF THE CUSTOMERS' TOILET ROOM.
  3. Réinspection des licences

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    0 infraction

  5. Licence

    0 infraction

  6. Licence

    11 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER OR CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012; NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED 2 HAND WASHING SINKS IN 2 TOILET ROOMS WHICH ARE INCOMPLETE. SINKS HAVE NO FAUCETS AND CANNOT BE RUN. INSTRUCTED MANAGER TO FINISH HAND WASHING SINKS IN TOILET ROOMS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED VARIOUS HAND-WASHING SINKS WITH NO PAPER TOWELS. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE PAPER TOWELS ARE PROVIDED TO ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED VARIOUS HAND-WASHING SINKS WITH NO SOAP. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SOAP AT EVERY HAND WASHING SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED DISH MACHINE NOT IN WORKING ORDER. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE DISH MACHINE IS IN WORKING ORDER. PRIORITY VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO FOOD THERMOMETER ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE METAL STEM FOOD THERMOMETER CAPABLE OF TAKING HOT AND COLD TEMPERATURES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOGBOOK ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PEST CONTROL LOGBOOK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C) NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO TEST STRIPS ON SITE FOR MEASURING CHEMICAL SANITIZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE TEST STRIPS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATOR FOR MEASURING THE SURFACE TEMPERATURE OF THE HOT WATER DISH MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATOR. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED NO OUTSIDE DUMPSTER RECEPTACLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LARGE HOLE IN WALL IN REAR PREP AREA TOILET ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL HOLE.

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