Oscar's Pizzeria
38 Robinson St Simcoe ON N3Y 1W6 · Food Take Out
5 inspections
- Requis
3 infractions
- Les articles multiservices, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire pour maintenir l'état sanitaire (C)
- S'assurer que lorsque l'eau de Javel domestique est utilisée comme désinfectant, la solution d'assainissement est à une concentration d'au moins 100 ppm
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments et des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire (C)
- Veiller à ce que les manipulateurs d'aliments prennent des précautions raisonnables pour prévenir la contamination des aliments par les cheveux
- Les articles multiservices, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire pour maintenir l'état sanitaire (C)
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
- En ce qui concerne les locaux des services d'alimentation, il y a au moins un manipulateur ou un superviseur dans les locaux qui a suivi une formation de manipulateur d'aliments (NC)
- S'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur place qui a suivi une formation de manipulateur de nourriture à chaque heure d'exploitation des locaux
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
- Veiller à ce que les installations sanitaires soient tenues propres et hygiéniques
- En ce qui concerne les locaux des services d'alimentation, il y a au moins un manipulateur ou un superviseur dans les locaux qui a suivi une formation de manipulateur d'aliments (NC)
- S'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur place qui a suivi une formation de manipulateur de nourriture à chaque heure d'exploitation des locaux
- Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
- Requis
1 infraction
- En ce qui concerne les locaux des services d'alimentation, il y a au moins un manipulateur ou un superviseur dans les locaux qui a suivi une formation de manipulateur d'aliments (NC)
- S'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur place qui a suivi une formation de manipulateur de nourriture à chaque heure d'exploitation des locaux
- En ce qui concerne les locaux des services d'alimentation, il y a au moins un manipulateur ou un superviseur dans les locaux qui a suivi une formation de manipulateur d'aliments (NC)