Aller au contenu
Chargement de la carte…

Osmow's Shawarma

1055 Talbot St, St. Thomas ON N5P 1G4 · Restaurant

11 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Exploitation des locaux alimentaires
      • s'assurer que les locaux sont exempts de conditions qui peuvent: constituer un danger pour la santé, nuire au fonctionnement sanitaire des locaux ou nuire à la salubrité des aliments
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    2 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • les niveaux d'éclairage requis en vertu du Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment) sont présents pendant toutes les heures d'exploitation
    • Méthode d'assainissement et essais acceptables
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée.
  5. Requis

    1 infraction

    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • séparer les aliments crus et prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
  6. Requis

    3 infractions

    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
      • s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 60 °C et plus
  7. Requis

    2 infractions

    • Méthode d'assainissement et essais acceptables
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
  8. Requis

    1 infraction

    • Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
  9. Suivi

    0 infraction

  10. Suivi

    4 infractions

    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
    • Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
  11. Requis

    5 infractions

    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
      • fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans les zones où les aliments sont transformés, préparés ou fabriqués ou où les ustensiles sont nettoyés
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
      • assurer la température de cuisson interne sécuritaire des aliments potentiellement dangereux
    • Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
      • s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4°C et moins