Osomoya African Caribbean Food Market

160 Market Street, Brantford ON N3T 3A4 · Supermarket

3 inspections

Requis4 févr. 2026
1 infraction
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
  - S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur d'aliments, qui est un manipulateur d'aliments certifié, est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
  - Vous pouvez accéder aux dates et à l'inscription du Programme de certification des préposés aux aliments de Grand Erie (GEPH) en visitant la page Web du calendrier des cliniques et des classes et en cliquant sur les onglets « Cours sur la salubrité des aliments - En personne » ou « Défi sur la salubrité des aliments » : https://bchu.org/classes-and-clinics/
Plainte12 août 2025
1 infraction
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
  - S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une installation inspectée (fédérale, provinciale, municipale)
  - Tenir un registre des aliments achetés pendant un an
Requis16 janv. 2025
3 infractions
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
  - Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
  - Fournir du savon dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate
  - Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
  - Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
  - L'exploitant a fourni un formulaire de modèle de surveillance des ravageurs de la BCHU au moment de l'inspection.
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
  - S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur d'aliments, qui est un manipulateur d'aliments certifié, est présent pendant toutes les heures de fonctionnement