Our Lady of the Snows Catholic Academy - Food
3100A Stewart Creek Drive Canmore AB T1W 3M6 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Il y a des fournitures en pot (y compris de la saleté) stockées sous le bureau dans la cuisine. Les articles doivent être enlevés car ils ne sont pas nécessaires au fonctionnement de la cuisine et pourraient entraîner la contamination des aliments et des ustensiles.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le lave-vaisselle semble avoir besoin d'un détartrage et le contenant de savon était vide à ce moment. Descale lave-vaisselle et s'assurer que le savon est fourni.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction