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IGA - Events

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Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

IGA - Events a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 1 août 2026. La dernière inspection, le 1 août 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 août 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • La station temporaire de lavage des mains n'avait toujours pas de bec qui pouvait être laissé ouvert pour un débit continu d'eau, le bol pour attraper les eaux usées était trop petit pour contenir l'ensemble du contenant d'eau, et le contenant était inférieur à 20L. Assurez-vous également qu'il est sur une surface stable (comme une table), plutôt que sur des boîtes.
  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • La station temporaire de lavage des mains n'avait pas de bec qui pouvait être laissé ouvert pour un débit continu d'eau, il n'y avait pas non plus de serviette en papier et le bol pour attraper les eaux usées était trop petit pour contenir l'ensemble du contenant d'eau (qui semblait également être inférieur à 20L). Le récipient à eau et le savon étaient également assis sur le sol. La station temporaire de lavage des mains doit avoir un volume d'au moins 20L et un bassin d'accroche/bucket qui peut contenir au moins 20L, doit être élevé hors du sol, avoir une serviette en papier et un bec qui peut être laissé ouvert afin que les mains puissent être frottées.

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