Oxford Child Development Centre - Food
7608 154 Street NW Edmonton AB T5R 1R7 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- À la suite d'une discussion avec le directeur, il a été constaté que les exploitants n'avaient pas une formation adéquate en matière de salubrité des aliments. Veuillez obtenir une formation sur la salubrité des aliments dans le cadre de cours reconnus en Alberta.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Éducation offerte : les plats réutilisables du client sont lavés/sanitisés par l'évier et les bacs. Deux méthodes d'évier doivent être effectuées dans des éviers entièrement encastrés seulement. Cela peut être réalisé dans la cuisine de l'école ou renvoyer à la garderie correspondante 7650 156 St qui traite la nourriture à ce site.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?