Panda Boba
X09 - 260300 Writing Creek Crescent Rocky View County AB T4A 0X8 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La couverture de drainage était en mauvais état et était recouverte de ruban adhésif. FAITES LE SUIVANT:1. Enlevez la bande pour empêcher tout débris de loger 2. Remplacer le couvercle de drainage.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il manquait des thermomètres. FAITES LE SUIVANT:1. Assurez-vous que les refroidisseurs sont équipés de thermomètres.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La couverture de drainage était en mauvais état et était recouverte de ruban adhésif. FAITES LE SUIVANT:1. Enlevez la bande pour empêcher tout débris de loger 2. Remplacer le couvercle de drainage.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La glace accumulée a été observée dans le congélateur. 1. Dégeler le congélateur et le nettoyer.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?