Paragon Place - Kitchen
5011 55 Street Stettler AB T0C 2L2 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Veuillez vous assurer de ce qui suit :1) Les oeufs sont entreposés dans la glacière à l'italienne et dans les aliments prêts à manger. 2) Les rondelles utilisées dans les bacs d'entreposage des marchandises sèches sont entreposées d'une manière qui empêche le contact de la poignée avec le produit alimentaire.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- La fenêtre/mur près du lave-vaisselle, a besoin d'une certaine attention afin qu'il soit correctement éprouvé et lisse et imperméable à l'humidité.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction