Pho 78
120 - 1805 20 Street NE Calgary AB T2E 1L4 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y avait un espace entre la base et le mur (présentant le bord inachevé du mur) par la porte arrière. Veuillez affiner ou sceller au-dessus de la base. S'assurer que toutes les surfaces sont lisses, propres et non absorbantes à l'humidité.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le nettoyage est nécessaire sur le sol de la glacière, comme on a remarqué certains débris de construction.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?