Planet Bean Coffee
2 Wyndham St N, Guelph ON N1H 4E3 · Restaurant
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- Matériel de lavage manuel ou mécanique fourni
- Équipement de nettoyage et d'assainissement des ustensiles non fournis comme requis (article 18)
- Matériel de lavage manuel ou mécanique fourni
- Contrôle
5 infractions
- Agent alimentaire formé et présent
- Manipulation ou superviseur d'aliments formés non présent pendant toutes les heures de fonctionnement (article 32)
- Les exigences en matière de lavage des mains et d'hygiène sont respectées
- Le manipulateur de nourriture ne se lave pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des zones alimentaires [paragraphe 33 (1) e)]
- Les exigences des stations de lavage des mains sont satisfaites
- Fournitures adéquates non fournies au poste de lavage des mains [clause 7 3) c)]
- Matériel de lavage manuel ou mécanique fourni
- Équipement de nettoyage et d'assainissement des ustensiles non fournis comme requis (article 18)
- Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
- Tissus ou serviettes de toilette utilisés pour le nettoyage, le séchage ou le polissage des ustensiles, ou pour le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments [clause 16 b)]
- Agent alimentaire formé et présent
- Contrôle
5 infractions
- Agent alimentaire formé et présent
- Formation des gestionnaires d'aliments non terminée par un gestionnaire ou un superviseur d'aliments (article 32)
- Manipulation ou superviseur d'aliments formés non présent pendant toutes les heures de fonctionnement (article 32)
- Les exigences des stations de lavage des mains sont satisfaites
- Station de lavage des mains non facilement accessible par les manipulateurs de nourriture [clause 7 (3) c)]
- Fournitures adéquates non fournies au poste de lavage des mains [clause 7 3) c)]
- Matériel de lavage manuel ou mécanique fourni
- Équipement de nettoyage et d'assainissement des ustensiles non fournis comme requis (article 18)
- Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites
- Ustensiles non désinfectés dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de 200 p.p.m, à une température de 24°C ou plus, ou pendant au moins 45 secondes [clause 19 c)]
- Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
- Tissus ou serviettes de toilette utilisés pour le nettoyage, le séchage ou le polissage des ustensiles, ou pour le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments [clause 16 b)]
- Agent alimentaire formé et présent