PM Sweet Delights
50 Great North Rd Parry Sound ON P2A 2N8 · Home-Based
8 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
- * Échec pour garder les toilettes en bon état, propre et sanitaire
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- * Défaut d'utiliser un thermomètre précis pour vérifier la température d'entreposage des aliments potentiellement dangereux
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
7 infractions
- Exclusion des animaux vivants sur place, sous réserve des exemptions
- * N'excluez pas les chiens vivants dans une aire d'alimentation intérieure où les aliments, autres que les aliments à faible risque et/ou préemballés, sont préparés ou servis.
- L'exploitant s'assure que les chiens vivants ne sont pas autorisés dans une aire d'alimentation intérieure où les aliments, autres que les aliments à faible risque et/ou préemballés, sont préparés ou servis
- Le ménage général est satisfaisant
- * Défaut d'enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés au fonctionnement quotidien du local alimentaire
- L'exploitant s'assure que le mobilier, l'équipement et les appareils sont disposés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien de la pièce ou du lieu dans un état propre et sanitaire
- Plafonds propres et en bon état
- * Défaut d'assurer le plafond de la base alimentaire tenue propre et en bonne réparation
- Opérateur pour s'assurer que le plafond du local de nourriture est maintenu dans un état sanitaire et en bonne réparation
- Planchers propres et en bon état
- * Défaut d'entretenir un local alimentaire avec des revêtements de sol serrés, lisses et non absorbants
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
- L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Défaut de s'assurer que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/force du désinfectant
- L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
- Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
- * Ne pas conserver la substance toxique/empoisonnée dans un contenant portant une étiquette d'identification
- Exclusion des animaux vivants sur place, sous réserve des exemptions