Praise Fellowship Church
165 Park Avenue East, Chatham ON N7M 3V7 · Hunger Relief Agency/Soup Kitchen/Meal Centre/Food Kitchen
21 inspections
- Requis
0 infraction
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2 infractions
- Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
- S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains
- Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
- Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
- Requis
0 infraction
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1 infraction
- Trousse d'essai / thermomètre d'assainissement facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement art.75(2)
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent chimique
- Trousse d'essai / thermomètre d'assainissement facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement art.75(2)
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle manuel: Laver, rincer, désinfecter technique s.74 / 75
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Lave-vaisselle manuel: Laver, rincer, désinfecter technique s.74 / 75
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Toutes les boîtes, contenants ou emballages d'aliments dangereux doivent porter des étiquettes conformément à l'article 36 du Règlement
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Toutes les boîtes, contenants ou emballages d'aliments dangereux doivent porter des étiquettes conformément à l'article 36 du Règlement
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
- S'assurer que l'équipement / ustensiles / vaisselle sont facilement propres et en bon état
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Toutes les boîtes, contenants ou emballages d'aliments dangereux doivent porter des étiquettes conformément à l'article 36 du Règlement
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36