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Quality Inn & Suites Rimbey - Food

5501 50 Avenue Rimbey AB T0C 2J0 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • - Des excréments de souris observés dans l'armoire inférieure à côté du grill. Assurez-vous que les gouttes de souris sont enlevées et que la zone est bien nettoyée et désinfectée.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - Les conditions suivantes ont été observées nécessitant une correction:(X) Aliments et autres débris observés derrière le congélateur thoracique. (X) Débris alimentaires secs et granulés observés tels que sucre, farine et particules similaires à l'intérieur des comptoirs de la table de préparation. (X) Débris alimentaires observés dans l'espace de l'armoire inférieure adjacent à la grille. Veuillez veiller à ce que ces zones, ainsi que tous les autres endroits touchés, soient soigneusement nettoyées afin de maintenir des conditions qui n'attirent pas l'activité des ravageurs.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • - Des traces de gouttes de souris sous l'évier.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • - Des traces de gouttes de souris sous l'évier.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • - Il n'existe actuellement aucune surveillance de la lutte antiparasitaire visant à minimiser le risque d'infestation. Veuillez veiller à ce que la surveillance adéquate de la lutte antiparasitaire soit mise en oeuvre.
  6. Inspection initiale

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • - Liste de contrôle de la lutte antiparasitaire fournie à l'exploitant. Veuillez veiller à ce que la surveillance de la lutte antiparasitaire soit effectuée tous les mois afin de minimiser le risque d'infestations par les ravageurs.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - On a remarqué des débris alimentaires accumulés autour du grill et des rayonnages destinés à l'entreposage des casseroles et des casseroles. Veuillez veiller à ce que ces zones soient nettoyées afin de maintenir un environnement propre et sanitaire, de réduire l'attraction des ravageurs et de prévenir toute contamination alimentaire.