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Rimbey Hospital & Care Centre - Main Kitchen

5228 50 Avenue Rimbey AB T0C 2J0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Rimbey Hospital & Care Centre - Main Kitchen a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 février 2024. La dernière inspection, le 5 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 14 février 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'évier près de la ligne de cuisson arrière (en face des refroidisseurs à l'italienne) semble avoir été réparé. L'eau est distribuée lorsque le robinet est allumé, mais l'eau s'accumule dans le bassin et prend beaucoup de temps pour s'écouler (après 2 minutes, l'eau était encore dans le bassin, très lentement drainée). PHI a également noté un seau sous la tuyauterie de l'évier. L'exploitant a également noté que l'évier près du lave-vaisselle semble avoir le même problème - PHI a testé le robinet (opérationnel) et a observé la même stagnation de l'eau dans le bassin pendant le drainage. L'exploitant a noté qu'un blocage de la tuyauterie de drainage est soupçonné et que la tuyauterie fuit lorsque l'évier est utilisé - les seaux capturent cette eau. Veuillez vous assurer que l'évier et les installations de plomberie sont en bon état de fonctionnement.

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