RAHMAT GROCERY & ZABIHA HALAL MEAT
2158 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659 · Grocery Store
Résumé des inspections
RAHMAT GROCERY & ZABIHA HALAL MEAT a été inspecté 11 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 juillet 2011. La dernière inspection, le 29 novembre 2022, a relevé 1 infraction.
1 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 novembre 2022. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 décembre 2020. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2014. Par exemple :
RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 7 février 2017. Par exemple :
MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 16 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2017. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
11 inspections
- Toiles
1 infraction
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED CARDBOARD USED AS LINER ON SHELVING UNIT IN WALK-IN COOLER LOCATED IN THE REAR. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REMOVE ALL CARDBOARD FROM SHELVING UNIT. FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
9 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- OBSERVED NO VERIFIABLE HEALTH POLICY ON-SITE AT TIME OF INSPECTION. LEFT TEMPLATE AND INSTRUCTED TO MAINTAIN VERIFIABLE HEALTH POLICY ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVED NO KIT AND PROCEDURE ON-SITE AT TIME OF INSPECTION FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA. LEFT ONE PAGER AND INSTRUCTED TO MAINTAIN PROCEDURE AND ALL NECESSARY SUPPLIES, INCLUDING A SANITIZER RATED AS EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- OBSERVED BROKEN THERMOMETER ON EXTERIOR OF WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED BUILD-UP OF TRASH AND LITTER ON GROUND AROUND DUMPSTER LOCATED IN REAR ALLEY. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED DAMAGED AND COLLAPSED CEILING PANELS THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED LARGE HOLE IN WINDOW LOCATED IN EMPLOYEE TOILET ROOM COVERED IN CARDBOARD. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY OF PESTS.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED BURNT OUT LIGHT OVER GROCERY AREA OF STORE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED HEAVY BUILD-UP OF DUST ON FANS INSIDE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
- OBSERVED THE FOLLOWING REPEAT CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT#2279315 DATED 3/13/2020: " OBSERVED NO FOOD HANDLER'S TRAINING CERTIFICATION FROM EMPLOYEE. INSTRUCTED THAT ALL EMPLOYEE MUST COMPLY WITH FOOD HANDLER'S TRAINING by THE FOOD HANDLING REGULATION ENFORCEMENT ACT." INSTRUCTED TO COMPLETE FOOD HANDLER TRAINING AND MAINTAIN RECORDS THEREOF ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090. NO CITATION ISSUED.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ.PROVIDÉ ET MAINTENANT.(FONDATION DE PRIORITÉ-7-38.010-NO ÉMISSION DE CITATION)
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- NOTED ASSORTED MEAT FOOD ITEMS INSIDE COOLERS AND REFRIGERATION UNITS FOOD STORED INSIDE GROCERY BAGS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- MUST REPAIR NON WORKING LIGHTS OVER FOOD PREP AREA
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- OBSERVÉ AUCUNE CERTIFICATION DE FORMATION DE L'EMPLOYÉ. INSTRUMENTS QUE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT ÊTRE CONFORMÉMENT À LA LOI SUR L'EXÉCUTION DU RÈGLEMENT SUR LA GESTION DES ALIMENTS.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Réinspection des toiles
11 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ.PROVIDÉ ET MAINTENANT.(FONDATION DE PRIORITÉ-7-38.010-NO ÉMISSION DE CITATION)
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVÉ AU MOMENT DE LA PROCÉDURE DE VOMITATION ET DE DIARRHEA ET AU MOMENT DE L'INSPECTION DES LOCAUX. INSTRUCTION D'UNE PROCÉDURE D'AIDE CONFORMÉMENT À L'ÉQUIPEMENT EXIGÉ POUR LA VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE 7-38-005
- 40. FONDS PERSONNELS
- EMPLOYÉ REMPLACÉ AVEC DE LONGUEURS ET AUCUNE GUARDE. INSTRUCTION D'UN MATIERE D'AMÉLIORATION À TOUTE LEUR PRÉPARATION DES ALIMENTS.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- NOTED ASSORTED MEAT FOOD ITEMS INSIDE COOLERS AND REFRIGERATION UNITS FOOD STORED INSIDE GROCERY BAGS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- MUST NOT USE MILK CRATES AS MEANS OF SHELVING IN THE WALK IN COOLER ,AND MUST REMOVE CARED BOARD BOXES FROM FLOORS IN WALK IN COOLER
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- NOTED NO SANITIZE TEST STRIP KIT ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE A TEST STRIP KIT ON SITE AT ALL TIMES TO PROPERLY MONITOR THE STRENGTH OF THE SANITIZER . PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005 CITATION ISSUED
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- MUST PROVIDE BACK FLOW PREVENTION DEVICE ON MOP SIN FAUCET
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- MUST PROVIDE SMALL COVERED TRASH CAN FOR UNISEX BATHROOM
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILES
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- MUST REPAIR NON WORKING LIGHTS OVER FOOD PREP AREA
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- OBSERVÉ AUCUNE CERTIFICATION DE FORMATION DE L'EMPLOYÉ. INSTRUMENTS QUE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT ÊTRE CONFORMÉMENT À LA LOI SUR L'EXÉCUTION DU RÈGLEMENT SUR LA GESTION DES ALIMENTS.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Toiles
0 infraction
- Réinspection de la plainte
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- NOTED TORN RUBBER GASKETS AT THE DOOR OF DISPLAY FREEZER. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN OR REPLACE...NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE WALK IN COOLER STORED IN GROCERY BAGS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- NOTED ICE BUILD UP INSIDE CHEST ICE CREAM FREEZER AT THE FRONT DISPLAY AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, DEFROST AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- NOTED STAINED CEILING TILES THROUGH OUT THE DISPLAY SELLING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Plainte
4 infractions
- 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
- NOTED NO TEST KIT FOR THE 3 COMPARTMENT SINK TO MEASURE THE STRENGTH OF THE LOW TEMPERATURE SANITIZER. INSTRUCTED TO HAVE A TEST STRIP KIT AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION #7-38-030
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- NOTED TORN RUBBER GASKETS AT THE DOOR OF DISPLAY FREEZER. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN OR REPLACE...NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE WALK IN COOLER STORED IN GROCERY BAGS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- NOTED ICE BUILD UP INSIDE CHEST ICE CREAM FREEZER AT THE FRONT DISPLAY AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, DEFROST AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- NOTED STAINED CEILING TILES THROUGH OUT THE DISPLAY SELLING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
- 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
- Toiles
5 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Les rayonnages/racks de refroidissement qui avaient de la peinture ou de la rouille doivent être réparés/remplacés.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Cooler shelving/racks not clean, need detailed cleaning(crevices), prep table lower shelving not clean, need detailed cleaning(crevices).
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Floors in walk in cooler under shelving/racks not clean, need detailed cleaning(corners).
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Damaged/stained ceiling tiles in prep area, sales floor area, shall be replaced/repaired.
- 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
- Must provide food handlers list for next routine inspection.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
6 infractions
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- MUST USE FOOD GRADE BAGS FOR FOOD IN THE WALK-IN COOLER AND THE MEAT CASE AT ALL TIMES. FOUND BEEF IN WHITE PLASTIC SHOPPING BAGS IN THE WALK-IN COOLER AND THE MEAT CASE. ALL FOODS NOT IN ORIGINAL CONTAINERS MUST BE IN FOOD GRADE BAGS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST PROPERLY CLEAN AND SANITIZE THE FOLLOWING: THE MEAT GRINDERS ARE THE MEAT CUTTING AREA, CUTTING BOARDS AND KNIVES. ALSO MUST REMOVE/DEFROST ICE CREAM HOLDING CASE AND ICE BOX FREEZER TO REMOVE EXCESSIVE FROST/ICE ACCUMULATION.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED DEAD INSECTS IN THE INTERIOR OF THE LIGHT SHIELDS LOCATED ABOVE THE MEAT CASE AND ALSO THROUGHOUT THE PRODUCT DISPLAY AREAS IN FRONT OF THE REACH-IN COOLERS. MUST REMOVE,CLEAN AND SANITIZE ABOVE STATED AREAS.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST PROVIDE SHATTER PROFF BULBS OR LIGHT SHIELDS FOR THE LIGHT FIXTURES LOCATED AT THE REACH-IN COOLERS ON THE EAST WALL OF THE STORE( DAIRY COOLER).
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- FOUND ON PREMISES BEHIND A PARTIONED WALL NEXT TO THE 3-COMP SINK A MADE-UP BED WITH PILLOW AND COMFORTER. MUST REMOVE OFF PREMISES. NONE OF THE OPERATIONS CONNECTED WITH FOOD ESTABLISHMENTS SHALL BE CONDUCTED IN ANY ROOM USED AS LIVING OR SLEEPING QUARTERS AT ANY TIME.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MUST PROVIDE A WORKING THERMOMETER AT THE MEAT DELI CASE AT ALL TIMES.
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- Toiles
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- REPLACE EXTREMELY BROKEN LID COVER FOR THE WHITE CHEST FREEZERS BY THE BUTCHER'S AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- REPLACE BROKEN FLOOR TILES INFRONT OF 5 DOOR COOLER AND BESIDE THE TOILET BOWL.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- REPAIR BROKEN WALL BEHIND THE FURNACE.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
6 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- LOOSE RUBBER GASKET ON THE DOOR OF THE 5 DOOR FREEZER(2 OUT OF 5 DOOR). INSTRUCTED TO REPLACE/REPAIR RUBBER GASKET.RUSTED TOP /COVER OF THE GREASE TRAP BOX OF THE 3 COMPT SINK. MUST REMOVE RUST AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CRACKED FLOOR TILES IN FRONT OF THE 3 COMPT SINK AND IN FRONT OF THE 5 DOOR FREEZER. MUST REPLACE FLOOR TILES.PROVIDE MORE PALLETS TO STORE/ELEVATE STOCKS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- DAMAGED CEILING TILES AND STAINED CEILING TILES THROUGHOUT THE STORE. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- NO SELF CLOSING DEVICE ON THE DOOR OF THE WASHROOM. MUST INSTALL SELF CLOSING DEVICE.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- HEAVY LEAK UNDER THE PIPE OF THE 3 COMPT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MUST PROVEDE THERMOMETER IN SOME COOLER AND CHEST FREEZER AND MUST BE VISILE
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- C-STORE
2200 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
4 inspections
- 7-ELEVEN #26210J
2200 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
3 inspections
- SANDARBAN'S FISH BAR
2200 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
8 inspections
- VILLA PALERMO INC
2154 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
32 inspections
- N Y HALAL PIZZA
2154 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
1 inspection
- SAM'S FOOD MART
6407 N LEAVITT AVE, CHICAGO, IL 60645
2 inspections
- VILLA PALERMO INC
6409 N LEAVITT ST, CHICAGO, IL 60645
13 inspections
- DEVON N LEAVITT MART
2150 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659
3 inspections