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RAINBOW BEACH CARE CENTER

7325 S EXCHANGE AVE, CHICAGO, IL 60649 · Long Term Care

Résumé des inspections

RAINBOW BEACH CARE CENTER a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 janvier 2010. La dernière inspection, le 29 octobre 2012, a relevé 4 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 octobre 2012. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2010. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 octobre 2012. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPLACE ALL STAIN/SOILED CEILING TILES IN DINING ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FAUCET HANDLES AT HAND SINK BY FOOD LINE IN POOR REPAIR,HARD TO CLOSED.MUST REPAIR.ALSO MUST INSTALL BACKFLOW DEVICE AT 2-COMP SINK IN LAUNDRY ROOM IN BASEMENT FOR HOSE ATTACHMENT TO FAUCET.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ORGANIZE CLUTTERED STORAAGE ROOM AND INSTALL ADEQUATE STORAGE SHELVING IN STORAGE ROOM IN BASEMENT.
    • 70. PAS DE RÈGLEMENT SUR L ' ÉLIMINATION
      • STRONG SMOKING ODOR IN ROOM ON PREMISES WHERE OBSERVED EVIDENCE OF SMOKING ON PREMISES.5-DIRTY ASHE TRAYS ON LARGE TABLE WITH CIGARETTE ASHES AND LARGE CAN IN SAME ROOM FILLED WITH NUMEROUS CIGARETTE BUTTS INSIDE.INSTRUCTED NO SMOKING ON PREMISES.ENGINEER AND HOUSE KEEPING MANAGER REMOVED AND DISPOSED OF ALL ASHTRAY'S, CDI.SERIOUS CITATION ISSUED-732-020 C
  2. Inspection récente

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR BOTTOM OF FRYER TO REMOVE GREASE. ALSO REMOVE DUST FROM VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT VIOLATION STILL PENDING
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS: IN STORAGE ROOM UNDER AND BEHIND EQUIPMENT, UNDER DISH MACHINE, UNDER ALL SINKS AND INSIDE WALK-IN COOLER UNDER SHELVES. ADVISED TO REMOVE SHELVES IN WALK-IN COOLER TO THOROUGHLY CLEAN. VIOLATION STILL PENDING
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOME DUST OBSERVED ON LIGHT SHIELDS NEAR SERVING LINE; REMOVE. VIOLATION STILL PENDING
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. MUST PROVIDE LIGHT SHIELDS ON LIGHTS ABOVE DISH MACHINE
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST CLEAN AND BETTER ORGANIZE UTILITY CLOSET AND STORAGE ROOM IN KITCHEN AREA
  3. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR BOTTOM OF FRYER TO REMOVE GREASE. ALSO REMOVE DUST FROM VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS: IN STORAGE ROOM UNDER AND BEHIND EQUIPMENT, UNDER DISHMACHINE, UNDER ALL SINKS AND INSIDE WALK-IN COOLER UNDER SHELVES. ADVISED TO REMOVE SHELVES IN WALK-IN COOLER TO THOROUGHLY CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOME DUST OBSERVED ON LIGHT SHIELDS NEAR SERVING LINE; REMOVE.

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