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Redbridge General Store Fry Truck

8401 Hwy 63 Redbridge ON P0H 2A0 · Mobile Food Preparation Premises

8 inspections

  1. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  2. Réinspection

    0 infraction

  3. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
    • Approvisionnement constant en eau chaude et froide sous pression
  4. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  5. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • Fourniture constante d'eau courante potable suffisante pour l'exploitation des locaux
  6. Réinspection

    0 infraction

  7. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Aération mécanique possible au besoin
      • L'opérateur s'assure que le système de ventilation est entretenu de manière propre et hygiénique, éliminant les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive
    • Fréquence d ' enlèvement des ordures suffisante pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
      • Opérateur pour s'assurer que les récipients à ordures sont entreposés séparément et/ou entretenus de manière hygiénique
  8. Conformité (obligatoire)

    0 infraction