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Rocky Roadz Mini Donuts - CGY-1907

186 Canals Close SW Airdrie AB T4B 0S5 · Food - Mobile Vendor

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Au moment de l'inspection, on a mesuré que le seau d'assainissement avait une concentration en chlore de 10 ppm. S'assurer que le seau d'assainissement est modifié plus régulièrement afin de maintenir en tout temps une concentration de 100 à 200 ppm. Cela a été corrigé pendant l'inspection.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Il n'y avait pas de permis de manutention des aliments au moment de l'inspection. Veiller à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit affiché en tout temps au grand public afin de montrer que l'établissement respecte les lignes directrices de l'Alberta sur les services de santé.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection initiale

    0 infraction