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Royal Canadian Legion Branch #5

340 Notre Dame Street, Summerside · Food Premises

Résumé des inspections

Royal Canadian Legion Branch #5 a été inspecté 6 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 19 septembre 2024. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 août 2025. Par exemple : Appropriate procedures followed for dishwashing

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 16 septembre 2026. Par exemple : Valid license posted for public display

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  2. Routine Inspection — Unsatisfactory - Warning Letter Required

    1 infraction

    • Valid license posted for public display
      • Operating without a valid food premises license.
  3. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  4. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    1 infraction

    • Appropriate procedures followed for dishwashing
      • Failure to provide a final rinse temperature of 82C (180F) for high temperature mechanical dishwashing units.
  5. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  6. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

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