Trinity United Church/Summerside
90 Spring Street, Summerside · Food Premises
Résumé des inspections
Trinity United Church/Summerside a été inspecté 4 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 14 mars 2024. La dernière inspection, le 20 février 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé 2 fois le 21 mars 2025. Par exemple :
Chemicals properly used, labelled and stored to prevent contamination
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois le 21 mars 2025. Par exemple :
Appropriate procedures followed for dishwashing
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
- Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant
0 infraction
- Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required
4 infractions
- Chemicals properly used, labelled and stored to prevent contamination
- Failure to provide a no-rinse, food grade, chemical sanitizing solution at the appropriate concentration.
- Appropriate procedures followed for dishwashing
- Failure to provide and use a no-rinse, food grade, chemical sanitizing solution at the appropriate concentration for low temperature mechanical dishwashing units.
- Dishwasher monitoring
- Failure to perform tests often enough to ensure that the required chemical sanitizing solution is present in the required strength for low temperature mechanical dishwashing units.
- Chemical test kits/papers used
- Failure to provide an appropriate procedure to verify sanitizer strength.
- Chemicals properly used, labelled and stored to prevent contamination
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Cecelia's Cafe
205 Prince Street, Summerside
3 inspections
- Anglican Parish of St. Mary & St. John
74 Summer Street, Summerside
3 inspections
- Central Street Christian Church
83 Central Street, Summerside
4 inspections
- St. Paul's Parish/Summerside
289 Winter St., Summerside
3 inspections
- G&T Book Cafe
30 Spring Street, Summerside
7 inspections
- DaBomb Custom Baking
176 Harvard street, Summerside
3 inspections
- Days Inn & Suites
311 Market St, Summerside
8 inspections
- House of Spice Restaurant
311 Market Street, Summerside
6 inspections