Safeway #4924
1599 2nd Ave Trail BC V1R 1M3 · Food Retailer - Food Store
9 inspections
- Surveillance
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1 infraction
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
- Observation(s): Les champignons crus emballés de la marque Compliment n'avaient pas de trous dans l'emballage qui pourraient permettre à des agents pathogènes (Clostridium botulinum) de se développer et/ou à des toxines (toxine debotulinum) de se former. Le personnel a reçu pour instruction d'enlever immédiatement tous les champignons emballés qui n'avaient pas de trous dans l'emballage des étagères.
- F1.6C Les aliments doivent être transformés de façon à être sains et saufs.
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
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1 infraction
- 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
- Observation(s): Le nouveau gestionnaire de magasin sera ajouté à titre de contact par l'OPS.
- 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
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