Pastry Shop

1447 Bay Ave Trail BC V1R 4A9 · Food Retailer - Food Store

8 inspections

Surveillance13 juin 2025
0 infraction
Surveillance21 juin 2023
0 infraction
Surveillance19 avr. 2019
1 infraction
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
  - Observation(s): Certains produits de boulangerie exposés ne sont pas couverts.
  - F1.7B Les aliments prêts-à-manger doivent être entreposés de manière à éviter toute contamination croisée.
Surveillance29 sept. 2017
1 infraction
- F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
  - Observation(s): L'enclume sur le four et les étagères à l'arrière de la boulangerie doit être enlevée.
  - F3.4E - L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
Surveillance11 oct. 2016
1 infraction
- Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
  - Observation(s): Il y a des encombres qui s'accumulent sur les surfaces qui sont mieux utilisées pour la préparation des aliments.
  - 14.5 - L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
Surveillance20 oct. 2015
1 infraction
- 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
  - Observation(s): Il y a un enclume et des boîtes à l'arrière de la cuisine qui peuvent être enlevées.
  - 14.5 - L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
Surveillance21 oct. 2014
0 infraction
Surveillance8 oct. 2013
2 infractions
- 9.1 - Des thermomètres précis sont-ils disponibles pour surveiller les températures?
- 9.2 - Les aliments potentiellement dangereux sont-ils entreposés ou affichés à 4°C ou plus froids ou à 60°C ou plus chauds?