Safeway - Dryden
75 Whyte Ave, Dryden ON P8N 3E6 · Food Premises Disclosure
5 inspections
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
- Requis
1 infraction
- Séparer les aliments crus des aliments prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Séparer les aliments crus des aliments prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Requis
2 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Requis
0 infraction