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SAINT BENEDICT ACADEMY

6547 S STEWART, CHICAGO, IL 60621 · School

Résumé des inspections

SAINT BENEDICT ACADEMY a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 mars 2010. La dernière inspection, le 6 juin 2014, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 6 juin 2013. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 12 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 14 juin 2013. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 juin 2013. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 juin 2013. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE RUSTY DEPOSITS FROM 3 COMPARTMENT SINK AND FROM EXPOSED HAND SINK IN SAME AREA.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FINISH CLEANING ALL TABLES IN COMPUTER LAB, ALL EQUIPMENT IN FOOD PREP AREA, DINING AREA, TEACHER'S LONGE AREA, IN ALL STORAGE ROOMS, IN JANITOR'S CLOSETS AND THROUGHOUT WHERE NOT CLEAN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT EVERY ROOM AND SECTION WHERE NOT CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL LIGHT SHIELDS THROUGHOUT. REPLACE ALL STAINED CEILING TILES IN ALL WASHROOMS. REPAIR WINDOW SILLS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. CLEAN AND/OR PAINT WALLS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. CLEAN AND/OR PAINT WALLS AND WINDOW LEDGES IN DINING ROOM. REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM FROM OVERHEAD PIPES IN DINING AREA. REPAIR BOTTOM LEFT SIDE OF REAR EXIT DOOR LEADING OUT TO PARKING LOT, AND BOTTOM OF EXIT DOOR IN BOILER ROOM. FINISH SEALING ALL HOLES AND OPENINGS AROUND PIPE-FITTINGS IN TEACHER'S LOUNGE AND THROUGHOUT IN WALLS, FLOORS, AND CEILINGS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE AND/OR REPAIR ALL MISSING AND BROKEN WASHBOWLS IN STUDENT WASHROOMS
  4. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OVER 100 MICE DROPPINGS OBSERVED ON PREMISES IN THE FOLLOWING AREAS: IN WASHROOM & TEACHER'S LOUNGE ON FLOORS, HEATING VENTS, PIPES, AND IN CEILING TILES ABOVE STAIRS LEADING INTO WASHROOM, ALONG THE BASES OF THE WALLS & IN WINDOW SILLS IN THE STUDENT DINING ROOM & FOOD PREP AREA . UNDERNEATH SERVING LINE TABLES AND ON TABLE BY REACH-IN COOLER WHERE MICROWAVE OVEN SITS IN FOOD PREP AREA, IN LARGE STORAGE ROOM ACROSS FROM TEACHER'S LOUNGE AND IN STORAGE ROOM INSIDE BOILER ROOM(ALL SECTIONS OF THE LOWER LEVEL). MIST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, SEAL UP ALL OPENINGS, REPLACE BROKEN SWEEPER ON EXIT DOOR LEADING TO REAR PARKING LOT AREA, REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES AND ITEMS FROM ALL STORAGE AREAS(ELIMINATE RODENT HARBORAGE AREAS) AND HAVE PEST CONTROL SERVICE ALL AREAS. CITATION ISSUED-SERIOUS 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE RUSTY DEPOSITS FROM 3 COMPARTMENT SINK
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: ALL TABLES IN COMPUTER LAB, ALL EQUIPMENT IN FOOD PREP AREA, AND ALL UNUSED EQUIPMENT THROUGHOUT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL LIGHT SHIELDS THROUGHOUT. REPLACE ALL STAINED CEILING TILES IN ALL WASHROOMS. REPAIR WINDOW SILLS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. CLEAN AND/OR PAINT WALLS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. CLEAN AND/OR PAINT WALLS AND WINDOW LEDGES IN DINING ROOM. REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM FROM OVERHEAD PIPES IN DINING AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE AND/OR REPAIR ALL MISSING AND BROKEN WASHBOWLS IN STUDENT WASHROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES FROM ALL STORAGE ROOMS AND AREAS
  5. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. Use dustless cleaning methods.NEED TO CLEAN DUSTY CEILING VENTS, NEED TO CLEAN CEILING IN LUNCHROOM AND REPAIR CEILING BY PIPES OVER MIDDLE TABLES AND OVER STOVE.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.NEED TO CLEAN LIGHT SHIELDS IN LUNCHROOM, 1ST.FLOOR GIRLS RESATROOM, AND 1ST. FLOOR HALLWAY.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND 3COMPARTMENT SINK NOT CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND CEILING IN POOR REPAIR ABOVE COOLERS AT LUNCHROOM AREAS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND BROKEN URINAL HANDLE AT BOY'S RESTROOM 2ND FLOOR.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CLEAN THE FLOORS IN THE BOILER ROOM, STOREROOMS,PUMP ROOM AND PREP AREA ALONG THE WALLS IN THE CORNERS AND UNDER THE HEAVY EQUIPMENT.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.IN THE BOILER ROOM AND STOREROOM NEEDS MORE LIGHT.INSTRUCTED TO PROVIDE NEW LIGHTS WITH LIGHT SHIELDS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Cleaning equipment shall be properly stored away from food, utensils, equipment, and clean linens.IN THE STOREROOM NEXT TO THE BOILERROOM HAS A LARGE AMOUNT OF CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES. INSTRUCTED TO REMOVE OLD UNUSED EQUIPMENT AND CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.

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