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Salvation Army Kirkland Lake (Soup Kitchen)

6 Sylvanite Ave, Kirkland Lake ON P2N 2C7 · Restaurant

15 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    2 infractions

    • La propreté générale est bonne dans toutes les zones de préparation des aliments, d'entreposage, de repas et de toilettes.
    • Les produits chimiques sont entreposés dans des contenants d'origine ou dans des contenants clairement étiquetés et entreposés séparément des aliments.
  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    1 infraction

    • Nombre adéquat d'ustensiles utilisés et entreposés pour prévenir la contamination.
  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    1 infraction

    • Nombre adéquat d'ustensiles utilisés et entreposés pour prévenir la contamination.
  12. Requis

    0 infraction

  13. Requis

    2 infractions

    • Les aliments dangereux maintenus à chaud sont maintenus à 60C(140F) ou plus en tout temps.
    • Aucun autre élément structural observé ou signalé ne permet (ou est susceptible de permettre) un danger pour la santé.
  14. Requis

    1 infraction

    • Les lavabos à mains ne sont pas obstrués et sont fournis dans un endroit pratique dans chaque zone de préparation des aliments.
  15. Requis

    2 infractions

    • Température des aliments dangereux dans le(s) congélateur(s), congélateur(s) ou d'autres unités de congélation (-18C)(0F) ou moins.
    • Indique les thermomètres présents dans toutes les unités requises.