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Sandbar Cafe

6087 Island Highway West, Qualicum Bay, BC, V9K 2K2 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Sandbar Cafe a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 5 juin 2026. La dernière inspection, le 21 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 5 juin 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • La friteuse et le gril ont des débris alimentaires et une accumulation de graisse. Griller les dosserets et les murs juste sous les évents ont de la graisse.
      • Assurez-vous de nettoyer sous et sur les murs au nettoyage d'évent suivant. Commentaires Stations de lavage à la main bien fournies. Seau d'assainissement 200ppm de chlore. Lave-vaisselle 79,4°C cycle de rinçage final. Aucun signe de parasites au moment de l'inspection. Les refroidisseurs sont inférieurs à 4°C. Congélateurs inférieurs à -18°C. Dégel fait dans l'évier. Le refroidissement dans des plateaux peu profonds et l'opérateur surveille. Les huîtres arrivent crues et sont battues, congelées et refroidies. Pas de mollusques crus. Les toilettes sont sanitaires et fournies pour l'hygiène des mains.

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