Sao Miguel Farm

902 Piquette Rd Verner ON P0H 2M0 · Home-Based

1 inspection

1. Conformité (obligatoire)11 mai 2026

   4 infractions

   • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
     • * Défaut de fournir un thermomètre dans une pièce à température contrôlée / équipement utilisé pour stocker des aliments potentiellement dangereux
     • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
     • L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
   • Fourniture constante d'eau courante potable suffisante pour l'exploitation des locaux
     • L'opérateur doit toujours fournir de l'eau potable sous pression
   • Plafonds propres et en bon état
     • * Défaut d'assurer le plafond de la base alimentaire tenue propre et en bonne réparation
     • Opérateur pour s'assurer que le plafond du local de nourriture est maintenu dans un état sanitaire et en bonne réparation