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Scaddabush Italian Kitchen and Grill

494 Edinburgh Rd S, Guelph ON N1G 4Z1 · Restaurant

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour entretenir l'eau de rinçage à 82° [sous-alinéa 20 (1) a) ii) A)]
  2. Contrôle

    3 infractions

    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • Glace non entreposée ou manipulée de manière hygiénique [paragraphe 26 (5)]
    • Les exigences des stations de lavage des mains sont satisfaites
      • Station de lavage des mains utilisée à des fins autres que le lavage des mains des employés [paragraphe 7 (4)]
    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour entretenir l'eau de rinçage à 82° [sous-alinéa 20 (1) a) ii) A)]
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • Les exigences des stations de lavage des mains sont satisfaites
      • Fournitures adéquates non fournies au poste de lavage des mains [clause 7 3) c)]
    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour maintenir l'eau de lavage entre 60 °C et 71 °C [alinéa 20 (1) a) i)]
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour entretenir l'eau de rinçage à 82° [sous-alinéa 20 (1) a) ii) A)]