Schmidt's Catering
RR 3 294 Whitewater Rd, Pembroke ON K8A 6W4 · Food Caterer
7 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants et maintenus propres et en bon état
- Conserver le plancher ou les revêtements de sol serrés, lisses et non absorbants.
- L'entretien général et l'assainissement sont satisfaisants lorsque les aliments sont transformés, préparés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus ou mis en vente.
- Enlevez tout matériel et tout équipement qui n'est pas pertinent pour les opérations alimentaires quotidiennes.
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants et maintenus propres et en bon état
- Requis
2 infractions
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire
- Veiller à ce que les surfaces de l'équipement et des installations soient nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans des conditions sanitaires.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
0 infraction