Shawnessy YMCA - Child Development Centre - Food

333 Shawville Boulevard SE Calgary AB T2Y 4H3 · Food - General

3 inspections

1. Inspection de la gestion des risques28 oct. 2025

   0 infraction

2. Inspection initiale23 oct. 2025

   2 infractions

   • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
     • 1. Un journal de température devrait être disponible pour enregistrer les aliments micro-ondes. Veuillez vous assurer que les renseignements suivants sont consignés : Date, type d'aliment et température enregistrées.
   • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
     • 1. Le Règlement sur les aliments de l'Alberta exige qu'au moins une personne en soins et en contrôle d'un établissement alimentaire soit certifiée en salubrité des aliments. Veuillez suivre l'un des cours énumérés dans le cours sur la salubrité des aliments reconnu.
3. Contrôle6 déc. 2023

   0 infraction