Aller au contenu
Chargement de la carte…

SHELL

5442-5458 S WELLS ST, CHICAGO, IL 60609 · Grocery Store

Résumé des inspections

SHELL a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 9 décembre 2022. La dernière inspection, le 9 décembre 2022, a relevé 5 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 9 décembre 2022. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois le 9 décembre 2022. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    5 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO SUPPLIES ON SITE FOR VOMITOUS OR DIARREHAL EVENTS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO OBTAIN VOMIT KIT AND PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO SIGNAGE FOR HANDWASHING IN RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO SUPPLY HANDWASHING SIGNAGE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF GRIME AND DEBRIS ON FLOORS THROUGHOUT PREMISES. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXPOSED FOAM-LIKE CAULK ON THE WALLS AND AROUND PIPES IN RESTROOM. INSTRUCTED TO RESURFACE AREA TO ENSURE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVELY SOILED AND WATER DAMAGED CEILING TILES ON SALES FLOOR. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND REPLACE AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web