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Shoeless Joe's Sports Grill

5 5 Clair Rd W, Guelph ON N1L 0A6 · Restaurant

5 inspections

  1. Contrôle

    4 infractions

    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
      • Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
    • Mobilier, étagères et matériel aménagé et construit pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires
      • Mobilier, matériel ou appareils non construits ou disposés pour permettre le nettoyage ou l'entretien sanitaire (article 9)
    • Exigences du système de ventilation
      • Système de ventilation non entretenu pour éliminer les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée ou la chaleur excessive (section 11)
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact non alimentaires
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)
  2. Contrôle

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
      • Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
      • Les murs ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) d) g)]
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact non alimentaires
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)
  3. Contrôle

    4 infractions

    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
      • Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
      • Les murs ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) d) g)]
    • Les exigences des stations de lavage des mains sont satisfaites
      • Eau courante chaude et froide non fournie dans la zone de préparation des aliments [clause 7 3) b)]
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact non alimentaires
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)
    • Installations sanitaires bien équipées et entretenues en état sanitaire
      • Installations sanitaires non tenues sanitaires, bien équipées ou en bon état [paragraphe 25 (2)]
      • Installations sanitaires non équipées de savon, de détergent ou de serviettes ou de sèche-linge à service unique [clause 25 (3) d) e)]
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    4 infractions

    • Aliments dangereux conservés à 60°C (140°F) ou plus
      • Aliments potentiellement dangereux maintenus à une température intérieure inférieure à 60°C [clause 30 a)]
    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
    • Installations sanitaires bien équipées et entretenues en état sanitaire
      • Installations sanitaires non tenues sanitaires, bien équipées ou en bon état [paragraphe 25 (2)]