Simply House

10 Main St W, Grand Bend ON N0M 1T0 · Food Take Out / Food Court Vendor

3 inspections

1. Requis26 août 2025

   3 infractions

   • Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
     • Ne pas manipuler / stocker les aliments crus dangereux séparément ou en dessous des aliments prêts à manger pour prévenir la contamination.
   • Les planchers sont propres et en bon état.
     • Échec pour s'assurer que le plancher de la salle de manutention des aliments est tenu propre et en bonne réparation.
   • Le ménage général est satisfaisant.
     • Défaut d'enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés à l'exploitation quotidienne du local alimentaire.
2. Suivi14 nov. 2024

   2 infractions

   • Les planchers sont propres et en bon état.
     • Échec pour s'assurer que le plancher de la salle de manutention des aliments est tenu propre et en bonne réparation.
   • Le ménage général est satisfaisant.
     • Défaut de maintenir le local dans un état propre et sanitaire.
     • Défaut d'enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés à l'exploitation quotidienne du local alimentaire.
3. Requis5 nov. 2024

   4 infractions

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
     • Défaut de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou plus froid en raison d'un mauvais fonctionnement du groupe frigorifique.
   • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (c.-à-d. les aliments couverts, étiquetés, hors du sol, entreposés sur des éternuements, etc.).
     • Ne pas couvrir ou enfermer tous les aliments entreposés ou exposés avec une couverture de qualité alimentaire.
   • Les planchers sont propres et en bon état.
     • Échec pour s'assurer que les locaux sont nettoyés/ balayés afin de prévenir la contamination des aliments.
   • Le ménage général est satisfaisant.
     • Défaut d'enlever tous les matériaux qui ne sont pas associés à l'exploitation quotidienne du local alimentaire.